蔬菜

蔬菜谱(七十九)魔芋

魔芋,学名蒟蒻,是天南星科魔芋属多年生草本植物,其核心价值在于地下块茎富含葡甘聚糖——一种水溶性膳食纤维,具有低热量、高膨胀性的特性,在食品、医药、工业等领域应用广泛,是兼具经济价值与健康属性的特色作物。

蔬菜 块茎 魔芋 珠芽 魔芋属 2025-10-01 07:55  3

这些秋冬季节的蔬菜,给你带来更多口感与营养!

十月,秋意渐浓,气温开始逐渐转凉,尤其是北方,一些地方已经迎来了霜降季节。对于不少农民朋友来说,随着气温下降,很多蔬菜似乎也无法再种植了。然而,恰恰是这个时节,一些宝藏蔬菜却能在这个季节里焕发新生。它们不仅能耐寒,还能在短短几周内就丰收,让你的餐桌增添美味。这

秋冬季 蔬菜 乌塌菜 蚕豆 萝卜 2025-09-29 16:16  2

10月别让地闲着!这8种蔬菜现在种正合适,冷天前还能收一茬

秋意渐浓,不少种菜爱好者觉得为时已晚,其实10月才是种耐寒蔬菜的黄金时期。那些被你忽略的角落,正孕育着冬春时节端上餐桌的惊喜。一场秋雨一场寒,十月的微风带着丝丝凉意,不少种菜爱好者纷纷收拾工具,准备“休耕”等待来年春天。但经验丰富的老农都知道,十月的地别闲着,

蔬菜 乌塌菜 菠菜 秋分 一茬 2025-09-30 15:08  3

秋分到寒露、种植莫耽误,秋分过后这些蔬菜赶紧种,别错过播种时间

现在秋分已经过去了,秋分以后正是北方很多地区种植越冬蔬菜的时候,同时也是南方一些地区种植秋菜的好时候。这个时候不管种植什么蔬菜,时间都非常紧迫,因为秋分以后,再有一个月就到霜降了,温度一天天在下降,早种一天一个样,晚种一天又一个样。因此,不管种植越冬蔬菜还是种

蔬菜 乌塌菜 秋分 寒露 秋菜 2025-09-28 02:35  2

霜打越甜!国庆种6样“冻不死”蔬菜,零下照样长,寒冬菜不用愁

国庆假期宅家,与其纠结去哪儿挤,不如在阳台或小菜园里撒点种子——这6种“抗冻猛将”,零下8℃照样扎根生长,更妙的是经霜打后糖分凝聚,吃起来比平时更鲜更甜,等寒冬腊月别人愁着买反季菜时,你随手一摘就是最新鲜的食材,炒菜、做汤都自带清甜味。

蔬菜 乌塌菜 叶片 国庆 耐寒力 2025-09-28 21:32  2

什么蔬菜可以种植一次,多年采收?

想要自己种菜又怕麻烦?厌倦了每年都要重新播种的繁琐?今天要给你安利的这些"懒人蔬菜",绝对能颠覆你对种菜的认知!只需种一次,就能让你年年有收成,简直不要太划算。想象一下,当别人还在忙着育苗时,你家的菜已经可以上桌了,这种成就感简直无法形容

蔬菜 洋姜 芦笋 香椿 芦笋虾仁 2025-09-29 18:15  3

秋季中后期园林与蔬菜病害高发,科学识别防治刻不容缓

进入秋季中后期,气温渐次降低,空气湿度波动加大,园林植物与露地蔬菜普遍面临长势放缓的挑战。不少养护者与种植户易将植株衰弱现象简单归咎于气候变化,却往往忽视了潜藏的病害威胁。事实上,此阶段多种病害进入高发期,若未能及时准确识别并采取科学防治措施,不仅会严重影响植

防治 蔬菜 病原菌 园林 园林植物 2025-09-30 09:24  3

非绿叶蔬菜:营养新宠&绿叶的补充?

在追求健康饮食的今天,紫甘蓝、红苋菜、红叶莴苣等非绿色叶蔬菜因其鲜艳的色彩和丰富的营养价值逐渐成为餐桌上的新宠。这些蔬菜以花青素、甜菜红素和类胡萝卜素等独特色素为标志,不仅为饮食增添视觉吸引力,还被认为具有卓越的健康益处。然而,它们真的比传统绿叶蔬菜营养更好吗

蔬菜 红素 甜菜 紫甘蓝 绿叶蔬菜 2025-09-30 08:31  3

秋播正当时!种下这10种蔬菜,冬天菜园绿油油,蔬菜吃不完

清晨,露水在蛛网上闪闪发光。老农站在田埂上,眯眼看了看天色,喃喃道:“白露秋分菜,寒露霜降麦。”九月是种菜的黄金时节,此时播种的蔬菜,既能享受秋日暖阳,又能在霜冻前扎稳根基。北京通州的菜农李大爷乐呵呵地说:“现在播下一粒籽,冬天多一盘菜,划算!”

蔬菜 乌塌菜 真叶 霜降 罗马生菜 2025-09-30 07:30  3